INGREDIENCE (1 hrnek = 200 ml)
1 hrnek jemných ovesných vloček (80 g)
1/2 hrnku rostlinného proteinu (45 g)
1/3 hrnku arašídového másla (70 g)
1 a 2/3 hrnku sušených datlí (170 g)
70 g veganské čokolády na vaření
POSTUP
Do stolního mixéru nasypeme všechny ingredience s výjimkou čokolády a rozmixujeme je na tvárnou hmotu. Pokud by byla moc sypká, přidáme datle a naopak pokud by byla moc lepivá, přidáme trochu proteinového prášku, popřípadě trochu vloček. Z umixovaného těsta tvarujeme kuličky (mně z daného množství vyšlo 8 větších kuliček).
Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu. Postupně v ní jednotlivé kuličky namočíme a odložíme je na pečící papír nebo silikonovou podložku. Poté je necháme ztuhnout v lednici.
ŽIVINY (celé množství)
KCAL: 1674 kcal
B: 73 g
S: 197 g
T: 66 g
VL: 25 g
Pokud podle mě budete vařit, tak nezapomeňte na případném příspěvku
na instagramu označit můj profil @dewii.veg a hashtag #dewiiveg
Za úvahu stojí také odtučněné arašídové máslo v prášku. Jedná se o poměrně nový produkt, který však nabízí úžasné možnosti pro tyto typy receptů. Nejenže dodává arašídovému máslu chuť, ale přináší také slušné množství bílkovin. Arašídové máslo v prášku má mnohem více bílkovin než tradiční výrobek. Stojí za to si o něm něco přečíst. Doporučuji ho!